(موضوع مميز )بسكويت الشطرنج .... من مطبخ شذى الغربه ... حياكن

[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2012/310493/51345010710.jpg"]

بسم الله الرحمن الرحيم






كيفكم احلى العرايس

حلى اليوم سهل ولذيذ

بسكويت الشطرنج

المقادير


كوب ونص زبده
كوب ونص سكر بودره
4 كوب دقيق
نص ملعقه بيكنج بودر
2 بيض
ملعقتين كاكاو بودره
ملعقه فانيليا

الطريقه

نضع السكر والزبده الى الخلاط






وتخلط لمده 5 دقائق حتى تصبح كا الكريمه






نضيف البيض والفانيليا وتخلط لمده دقيقتين






نضيف الدقيق وتعجن حتى تتماسك واذا ماتماسكت يمكن اضافه قليل من الدقيق











نقسمها الى نصفين متساويين






ناخذ قسم في وعاء والنصف الاخر نضيف له الكاكاو











نشكلها على شكل اسطوانات











نلفها بالنايلون وندخلها الفريزر لمده ساعه الى ساعتين






نخرجها من الفريزر ونقطعها الى مستطيلات متساويه











نستخدم بياض البيض لالصاق المستطيلات مع بعضها وهذه الطبقه الاولى






الطبقه الثانيه






الطبقه الثالثه






نلفها بالنايلون






ندخلها الفريزر لمده ساعه ونص






بعد ان تجمد نقطعها الى قطع متساويه





















تدخل الفرن على درجه حراره 360 لمده 20 دقيقه






وصحتين وعافيه







اتمنى ان تنال على رضاكم

ودعواتكم بالتوفيق




[/BACKGROUND]